"Jeudi 15 octobre, nous sommes allés à la pêche de l'étang Neuf au Plessis. Nous avons vu des poissons: des carpes, des perches, des gardons, un brochet, une tranche. Nous avons vu aussi des écrevisses, des tortues Cistude (2 mâles), des cormorans, une larve de libellule, des empreintes et des crottes d'animaux... Bruno Cartoux nous a expliqué plein de choses. C'était très bien, très instructif... mais un peu fatigant. Nous avons adoré marcher dans la vase." Les élèves de Migné